Cùng với phở và bánh mì, bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những món ngon nổi tiếng gắn liền với ẩm thực của người Việt. Đến với bánh tráng Phú Cường, bạn sẽ được thưởng thức món ăn này một cách trọn vị, đúng điệu theo cách chế biến của người miền Trung – điều mà không nhiều nhà hàng làm được.
Bởi phần lớn các cơ sở khác sẽ biến đổi chút ít về hương vị hay nguyên liệu để phù hợp hơn với người dân nơi đó, nhưng Phú Cường muốn mang vẻ đẹp trong ẩm thực của người miền Trung đến với từng người, từng nhà, từng tỉnh thành khác nhau.
Sau đây, mời bạn xem qua bài review về quán này để có sự lựa chọn ưng ý cho sở thích ăn uống của mình. Ngoài ra, Bánh Tráng Như Bình còn có rất nhiều bài review các thương hiệu đặc sản nổi tiếng khác, mời bạn tham khảo.
MỤC LỤC
Giới Thiệu Về Thương Hiệu Bánh Tráng Phú Cường
Có rất nhiều địa chỉ bán đặc sản miền Trung trải dài khắp các tỉnh thành nằm trên bản đồ hình chữ S, nhưng bánh tráng Phú Cường vẫn giữ được cho mình một nét đặc trưng riêng, không lẫn vào đâu được.
Khi nhắc đến một nhà hàng chất lượng, chuyên phục vụ các món heo cuốn bánh tráng đúng điệu theo ẩm thực của người dân xứ Đà, người ta sẽ nhắc ngay đến Phú Cường. Không chỉ quan tâm đến chất lượng món ăn mà các cơ sở của bánh tráng Phú Cường còn đầu tư nhiều về không gian, sẽ có phòng riêng và khu vực lớn để phục vụ thực khách. Thích hợp cho các buổi hẹn hò cuối tuần của các cặp đôi, bạn bè, tổ chức sinh nhật hay liên hoan,…
Thực Đơn Các Món Ngon Nổi Tiếng Của Bánh Tráng Phú Cường
Không chỉ phục vụ duy nhất món bánh tráng cuốn, đến với bánh tráng Phú Cường, còn vô vàn các món ngon cho bạn thưởng thức. Trong đó có thể kể đến như:
- Bánh tráng cuốn thịt heo Phú Cường.
- Các món về gà: sụn gà rang muối, sụn gà xào hành tây, cánh gà chiên mắm, chân gà chiên mắm, cánh gà nướng muối ớt, chân gà nướng muối ớt..
- Khai vị: ngô chiên bơ, khoai tây chiên, xôi chiên, khoai lang chiên…
- Món set: set gà (xôi lòng gà, gỏi gà bóp rau răm, cánh gà nướng, gà rang muối, gà hấp mắm), set đồng quê (nem nấm, ốc hấp lá gừng, ếch xào chua ngọt, bò bóp thấu, lươn om), set bò (gỏi bò, bắp bò gân bò muối, bò nướng lá lốt, đuôi bò hầm thuốc bắc, bò xào lăn).
- Món cá: cá kèo kho tộ chấm cơm cháy, cá nướng Tây Bắc, cá kèo nướng muối ớt, cá kèo chiên, cá quả nướng, cá quả hấp bia, cá chép om dưa, cá chép hấp xì dầu, cá chép hấp bia,
- Lẩu: lẩu thái, lẩu riêu cua, lẩu cá lăng, cháo cá lăng,…
- Món lươn: lươn nướng, chả lươn cuốn lá lốt, lườn xào chuối đậu, lươn xào sả ớt.
Và rất rất nhiều các món ngon khác nữa. Chắc chắn rất phù hợp cho những lần hội họp, liên hoan cũng như gặp gỡ bạn bè dịp cuối tuần rảnh rỗi.
Đánh Giá Của Thực Khách Về Quán Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường
Ở Hà Thành, không khó để tìm thấy một địa chỉ lý tưởng để thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo. Nhưng nếu muốn tìm cơ sở mang lại hương vị đúng chuẩn của miền Trung thì cơ sở bánh tráng Phú Cường sẽ là đề cử lý tưởng dành cho bạn. Cùng xem một số review của thực khách đã thưởng thức tại nhà hàng nhé!
Giáng Hương có lẽ là một “fan” của Phú Cường, khi cho một bài review cực kỳ chi tiết, cụ thể: “Vị trí: quán nằm phố Yết Kiêu, thuộc phố gần trung tâm khá là dễ tìm nhé. Tuy nhiên phố 1 chiều nên đi qua các bạn nhớ tìm đường trước. Không gian quán bên trong tương đối rộng, liên hoan cơ quan hay sinh nhật đều rất ổn nhé.
Chất lượng: ở bánh tráng Phú Cường đáng thưởng thức nhất là các món cuốn rồi. Tuy nhiên hôm nay mình lại thử lẩu và 1 số món ăn kèm. Lầu gọi lẩu riêu cua size nhỏ ăn khá là ngon nhé. Đề cử đến đây thì phải thử bánh tráng cuốn thịt heo, nhất là bánh tráng ăn kèm – bánh tráng phơi sương, ăn khá ngon, mềm dẻo mà ko bị vỡ khi gói, bản thân mình khá thích.”
Thực khách có nick name Giang Vũ đánh giá về món ăn ở bánh tráng Phú Cường: “Trời Hà Nội mát mẻ thế là cả bọn đến cơ sở bánh tráng Phú Cường để tập trung.
Về bánh tráng thịt heo, món ngon nhất ở đây thịt heo ở đây luộc chín vừa tới, thịt ngọt, rau sống ăn kèm khá tươi và điều quan trọng nhất là nước chấm ngon! Món ếch chiên giòn ở đây mình cũng rất thích, thịt ếch chắc, to và nhiều thịt, chiên lên giòn giòn ăn rất thơm. 3 đứa bọn mình ăn bữa này hết khoảng gần 500k tất cả, no nê căng bụng. Không gian quán và nhân viên ở đây phục vụ rất tốt!”
“Khuyên chân thành mọi người nên gọi combo này nhé :
– Xôi chiên ăn cực đỉnh, ngọt vừa, ăn dẻo chấm cùng với kho quẹt thì tuyệt zờiii
– Kho quẹt cùng rau củ quả luộc thì khỏi phải chê, nêm nếm vừa phải, chấm cái gì với kho quẹt cũng ngon ý.
– Bánh tráng cuộn thịt heo hấp rất thơm, nhiều topping đi kèm, có cả rổ rau ú ụ nhiều loại lắm mà không có chụp trong ảnh, nước chấm vừa. Điểm thích nhất ở đây là quán sử dụng bánh tráng phơi sương đúng chuẩn của Tây Ninh, khi ăn bánh không át các nguyên liệu khác nhưng vẫn giữ được độ thơm vè dẻo của gạo. Quan trọng nhất là khi gói thưởng thức không có bị vỡ, mình cực kỳ ưng ý.
– Không gian bánh tráng Phú Cường mát mẻ, sạch sẽ, bát đĩa hoạ tiết rất xinh, đồ ăn trang trí bắt mắt lắm, nói chung đáng đồng tiền bát gạo.” – Thực khách có nick name Mynhon2011 đánh giá.
Bên cạnh những đánh giá tốt thì vẫn có một số review “chê”, cần quán cải thiện hơn, như: “Thi thoảng mới tới bánh tráng Phú Cường ăn nhưng công nhận là đồ ăn chất lượng. Điểm trừ là đông khách mà phòng ầm dã man lần nào ngồi ăn cũng bị đau đầu. Mình thích nhất cá kèo nướng thơm ngon lần nào đi cũng thèm cũng gọi. Sẽ tới đây thêm nhiều lần để ăn thử thêm các món ngon khác.” của bạn Foodee_8597c5a1.
Với những ai đã bánh tráng Phú Cường hay ghé qua các cơ sở ở đây hãy để lại bình luận cũng như đánh giá của bạn về nhà hàng nhé!
