GIỚI THIỆU
MỤC LỤC
NHƯ BÌNH TỰ HÀO LÀ CƠ SỞ ĐI ĐẦU TRONG SẢN XUẤT BÁNH TRÁNG MUỐI TẠI TÂY NINH
Nhắc đến Tây Ninh, chắc hẳn ai chẳng nghĩ ngay đến vùng đất trung du đầy nắng và gió với cái nóng oi ả, nhưng không vì thế mà Tây Ninh không tự tạo ra cho mình những nét đẹp riêng, từ những danh lam thắng cảnh nổi tiếng như di tích lịch sử núi Bà Đen cao gần 1 km, nơi cội nguồn của đạo Cao Đài – Tòa Thánh Tây Ninh, cho đến những món ăn đặc sản Tây Ninh nổi tiếng không những ở trong nước mà còn lan ra nước bạn như món bánh canh Trảng Bàng, và đặc biệt là món bánh tráng phơi sương và muối tôm Tây Ninh.
Sở dĩ nó nổi tiếng bởi vì đã có từ thế kỷ thứ 18, do sự sáng tạo của người dân huyện Trảng Bàng khi nghĩ ra cách phơi những chiếc bánh tráng của người miền Trung đem vào dưới sương đêm để nó mềm dẻo và ngon hơn, qua năm tháng thì con người Trảng Bàng đã tự nghĩ ra cách làm bánh tráng phơi sương của riêng mình và lưu giữ đến ngày nay để chúng ta có cơ hội được thưởng thức một món ăn đặc trưng của quê hương Tây Ninh.
Tự hào là một trong những người con của huyện Trảng Bàng tỉnh Tây Ninh, cơ sở sản xuất bánh tráng muối Như Bình đã và đang tiếp tục duy trì, phát huy những tinh túy mà người xưa để lại qua những sản phẩm được làm từ bánh tráng phơi sương và muối.
Được thành lập từ năm 1990 với nghề phơi sương bánh tráng, sau hơn 20 năm gắn bó với nghề, cơ sở bánh tráng muối Như Bình tự hào là cơ sở có kinh nghiệm lâu năm nhất tại địa phương, và là cơ sở phân phối sản phẩm cho hầu hết các điểm kinh doanh bánh tráng tại các huyện trong tỉnh, các tỉnh miền Nam, và Tp Hồ Chí Minh.
NHƯ BÌNH MANG BÊN MÌNH SỨ MỆNH GÌN GIỮ VÀ PHÁT TRIỂN VĂN HÓA QUÊ HƯƠNG NÓI RIÊNG VÀ DÂN TỘC VIỆT NAM NÓI CHUNG
Cuộc sống ngày càng hiện đại thì càng làm cho chúng ta bận rộn hơn và quên đi những nét đẹp truyền thống của cha ông ta từ xưa để lại. Tục ngữ ta có câu “Uống nước nhớ nguồn”, “Ăn quả nhớ kẻ trồng cây”, vì thế khi bước chân vào ngành sản xuất và kinh doanh đặc sản quê hương, Như Bình luôn tâm niệm phải liên tục duy trì và phát triển sản phẩm nhưng không làm mất đi giá trị truyền thống của sản phẩm.
MỤC TIÊU LỚN LAO MÀ NHƯ BÌNH SẼ THEO ĐUỔI TRONG SUỐT HÀNH TRÌNH BẢO TỒN DI SẢN QUÊ HƯƠNG TÂY NINH
- Xây dựng chuỗi cửa hàng cung cấp Đặc sản Tây Ninh ở tất cả các thành phố trên toàn quốc.
- Xuất khẩu sang những nước có mật độ Kiều bào tập trung sinh sống cao như Mỹ, Singapore, Hàn Quốc.
- Là cơ sở đại diện cho Tây Ninh tham gia Hội chợ triển lãm vùng miền Việt Nam được tổ chức hàng năm.
- Thành lập trạm dừng chân trên quốc lộ 22 để giới thiệu đặc sản quê hương đến du khách thập phương khi đến Tây Ninh.
