[REVIEW] Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường – Tinh Hoa Ẩm Thực Hà Thành
Cùng với phở và bánh mì, bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những món ngon nổi tiếng gắn liền với ẩm thực của người Việt.
Đến với bánh tráng thịt heo Phú Cường, bạn sẽ được thưởng thức món ăn này một cách trọn vị, đúng điệu theo cách chế biến của người miền Trung – điều mà không nhiều nhà hàng làm được.
Bởi phần lớn các cơ sở khác sẽ biến đổi chút ít về hương vị hay nguyên liệu để phù hợp hơn với người dân nơi đó, nhưng Phú Cường muốn mang vẻ đẹp trong ẩm thực của người miền Trung đến với từng người, từng nhà, từng tỉnh thành khác nhau.
Sau đây, mời bạn xem qua bài review về quán này để có sự lựa chọn ưng ý cho sở thích ăn uống của mình. Ngoài ra, Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình còn có rất nhiều bài review địa điểm bán đặc sản ngon mời bạn tham khảo.
MỤC LỤC
Giới Thiệu Về Thương Hiệu Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường
Có rất nhiều địa chỉ bán đặc sản miền Trung trải dài khắp các tỉnh thành nằm trên bản đồ hình chữ S, nhưng bánh tráng thịt heo Phú Cường vẫn giữ được cho mình một nét đặc trưng riêng, không lẫn vào đâu được.
Phú Cường – “Điểm hẹn” lý tưởng ở Hà Thành nếu muốn thưởng thức đặc sản miền Trung
Khi nhắc đến một nhà hàng chất lượng, chuyên phục vụ bánh tráng thịt heo đúng điệu theo ẩm thực của người dân xứ Đà, người ta sẽ nhắc ngay đến Phú Cường.
Không chỉ quan tâm đến chất lượng món ăn mà các cơ sở của bánh tráng thịt heo Phú Cường còn đầu tư nhiều về không gian, sẽ có phòng riêng và khu vực lớn để phục vụ thực khách. Thích hợp cho các buổi hẹn hò cuối tuần của các cặp đôi, bạn bè, tổ chức sinh nhật hay liên hoan,…
Thực Đơn Các Món Ngon Nổi Tiếng Của Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường
Không chỉ phục vụ duy nhất món bánh tráng cuốn, đến với Phú Cường, còn vô vàn các món ngon cho bạn thưởng thức. Trong đó có thể kể đến như:
- Bánh tráng cuốn thịt heo Phú Cường.
- Các món về gà: sụn gà rang muối, sụn gà xào hành tây, cánh gà chiên mắm, chân gà chiên mắm, cánh gà nướng muối ớt, chân gà nướng muối ớt..
- Khai vị: ngô chiên bơ, khoai tây chiên, xôi chiên, khoai lang chiên…
- Món set: set gà (xôi lòng gà, gỏi gà bóp rau răm, cánh gà nướng, gà rang muối, gà hấp mắm), set đồng quê (nem nấm, ốc hấp lá gừng, ếch xào chua ngọt, bò bóp thấu, lươn om), set bò (gỏi bò, bắp bò gân bò muối, bò nướng lá lốt, đuôi bò hầm thuốc bắc, bò xào lăn).
- Món cá: cá kèo kho tộ chấm cơm cháy, cá nướng Tây Bắc, cá kèo nướng muối ớt, cá kèo chiên, cá quả nướng, cá quả hấp bia, cá chép om dưa, cá chép hấp xì dầu, cá chép hấp bia,
- Lẩu: lẩu thái, lẩu riêu cua, lẩu cá lăng, cháo cá lăng,…
- Món lươn: lươn nướng, chả lươn cuốn lá lốt, lườn xào chuối đậu, lươn xào sả ớt.
Thực đơn ở Phú Cường rất đa dạng
Và rất rất nhiều các món ngon khác nữa. Chắc chắn rất phù hợp cho những lần hội họp, liên hoan cũng như gặp gỡ bạn bè dịp cuối tuần rảnh rỗi.
Các Chi Nhánh Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường Mà Bạn Nên Biết
Nếu bạn dự định ghé thưởng thức bánh tráng thịt heo Phú Cường thì hãy note ngay các địa chỉ dưới đây:
- Bánh tráng thịt heo Phú Cường Nguyên Hồng – Địa chỉ: Số 42 Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội
- Bánh tráng thịt heo Phú Cường Yết Kiêu – Địa chỉ: Số 106 Yết Kiêu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Bánh tráng Phú Cường Hồ Gươm Plaza – Địa chỉ: Tầng 1, tòa nhà Hồ Gươm Plaza – 102 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội
Các cơ sở ở Phú Cường đều đảm bảo sự thoáng đãng, sang trọng
Trong đó, bánh tráng thịt heo Phú Cường cơ sở 2 là được nhiều người yêu thích bởi không gian thoáng và rộng rãi. Còn cơ sở bánh tráng thịt heo Phú Cường Đống Đa Hà Nội thì được cái dễ tìm.
Riêng với cơ sở bánh tráng thịt heo Phú Cường Hà Đông rất thích hợp cho các công ty tổ chức liên hoan bởi độ sang trọng.
Đánh giá của thực khách khi thưởng thức cơ sở bánh tráng thịt heo Phú Cường
Ở Hà Thành, không khó để tìm thấy một địa chỉ lý tưởng để thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo. Nhưng nếu muốn tìm cơ sở mang lại hương vị đúng chuẩn của miền Trung thì cơ sở bánh tráng thịt heo Phú Cường sẽ là đề cử lý tưởng dành cho bạn. Cùng xem một số review của thực khách đã thưởng thức tại nhà hàng nhé!
Giáng Hương có lẽ là một “fan” của Phú Cường, khi cho một bài review cực kỳ chi tiết, cụ thể: “Vị trí: quán nằm phố Yết Kiêu, thuộc phố gần trung tâm khá là dễ tìm nhé. Tuy nhiên phố 1 chiều nên đi qua các bạn nhớ tìm đường trước. Không gian quán bên trong tương đối rộng, liên hoan cơ quan hay sinh nhật đều rất ổn nhé.
Giá cả: thuộc tầm giá trung bình ổn, đi động thì giá khá là hợp lí nhé. Nồi lẩu tầm 250 -400k tuỳ size, bánh tráng cuốn và các món tầm 100k mỗi đĩa thôi nhưng ngon “bá cháy”.
Chất lượng: ở đây đáng thưởng thức nhất là các món cuối rồi. Tuy nhiên hôm nay mình lại thử lẩu và 1 số món ăn kèm. Lầu gọi lẩu riêu cua size nhỏ ăn khá là ngon nhé. Đề cử đến đây thì phải thử bánh tráng cuốn thịt heo, nhất là bánh tráng ăn kèm – bánh tráng phơi sương, ăn khá ngon, mềm dẻo mà ko bị vỡ khi gói, bản thân mình khá thích.”
Thực khách có nick name Giang Vũ đánh giá về món ăn ở Phú Cường: “Trời Hà Nội mát mẻ thế là cả bọn đến cơ sở bánh tráng thịt heo Phú Cường để tập trung. Bọn mình gọi suất bánh tráng thịt heo hấp 110.000 vnđ, 1 lồng cải luộc 50.000 vnđ, ếch chiên giòn 150.000 vnđ và xôi chiên 45.000 vnđ.
Về bánh tráng thịt heo, món ngon nhất ở đây thịt heo ở đây luộc chín vừa tới, thịt ngọt, rau sống ăn kèm khá tươi và điều quan trọng nhất là nước chấm ngon! Món ếch chiên giòn ở đây mình cũng rất thích, thịt ếch chắc, to và nhiều thịt, chiên lên giòn giòn ăn rất thơm. 3 đứa bọn mình ăn bữa này hết khoảng gần 500k tất cả, no nê căng bụng. Không gian quán và nhân viên ở đây phục vụ rất tốt!”
“Khuyên chân thành mọi người nên gọi combo này nhé :
– Xôi chiên ăn cực đỉnh, ngọt vừa, ăn dẻo chấm cùng với kho quẹt thì tuyệt zờiii (49k)
– Kho quẹt cùng rau củ quả luộc thì khỏi phải chê, nêm nếm vừa phải, chấm cái gì với kho quẹt cũng ngon ý. (~85k)
– Bánh tráng cuộn thịt heo hấp rất thơm, nhiều topping đi kèm, có cả rổ rau ú ụ nhiều loại lắm mà không có chụp trong ảnh, nước chấm vừa (110k). Điểm thích nhất ở đây là quán sử dụng bánh tráng phơi sương đúng chuẩn của Tây Ninh, khi ăn bánh không át các nguyên liệu khác nhưng vẫn giữ được độ thơm vè dẻo của gạo. Quan trọng nhất là khi gói thưởng thức không có bị vỡ, mình cực kỳ ưng ý.
– Không gian quán mát mẻ, sạch sẽ, bát đĩa hoạ tiết rất xinh, đồ ăn trang trí bắt mắt lắm, nói chung đáng đồng tiền bát gạo.” – Thực khách có nick name Mynhon2011 đánh giá.
Bên cạnh những đánh giá tốt thì vẫn có một số review “chê”, cần quán cải thiện hơn, như: “Thi thoảng mới tới đây ăn nhưng công nhận là đồ ăn chất lượng. Điểm trừ là đông khách mà phòng ầm dã man lần nào ngồi ăn cũng bị đau đầu. Mình thích nhất cá kèo nướng thơm ngon lần nào đi cũng thèm cũng gọi. Sẽ tới đây thêm nhiều lần để ăn thử thêm các món ngon khác.” của bạn Foodee_8597c5a1.
Với những ai đã bánh tráng thịt heo Phú Cường hay ghé qua các cơ sở ở đây hãy để lại bình luận cũng như đánh giá của bạn về nhà hàng nhé!
